Ho sempre pensato di essere fortunata ad avere un papà come te, giovane e bellissimo! Sei stato un compagno di giochi, un amico a cui confidare i miei segreti, una spalla a cui appoggiarmi sempre! Da quando abbiamo l’azienda agricola, tu passi tutto il tuo tempo libero nei campi ad aiutarmi e non ti lamenti mai. Per me sei disposto a fare qualsiasi cosa e io ti vedo e ti vedrò sempre come un supereroe. Grazie papà ti voglio tanto tanto bene!
Oggi ho iniziato una stupenda avventura! Un corso di apicoltura all’istituto agrario Mandela di Castelnovo Monti. Era la prima volta che facevo lezione ad una classe di ragazzi delle superiori!!! Un’esperienza indescrivibile! A 24 anni sono felicissima di poter trasmettere a studenti, che hanno pochi anni meno di me, la passione per l’apicoltura. Penso che…
campi per piantare la lavanda. Sono giorni di sole e qui in collina non si sta con le mani in mano. Questo è il periodo degli asparagi selvatici che crescono spontanei nei cespugli proprio intorno a casa mia. Insieme a mia sorella Angelica, vado a raccoglierli, in particolare lungo il sentiero che porta alla bellissima…
Ormai si avvicina il tempo della trebbiatura: il grano è quasi pronto e le spighe sono mature. Non mi resta che aspettare. Non c’è niente di più bello che il rumore del vento nel grano. Qualcuno è interessato alla mia farina biologica? Posso proporvi tre tipologie: una varietà di grano tenero adatta per pasta fresca,…
toccare con mano quanto sia difficile lavorare la terra e…..quanta sia la mia inesperienza!!! Innanzi tutto non pensavo fosse così difficile preparare il terreno!!!! Dopo la quadrettatura ( e non è facile in campi su dislivelli ) occorre preparare i filari di terra ( nel frattempo è piovuto…poi piovuto …poi ancora piovuto !). Poi bisogna…
Ma cosa ci fai con tutta quella salvia? La mangi? La secchi? La friggi? Ecco cosa ci faccio!!!! Nutro le mie api che adorano la salvia , il suo profumo, il suo nettare e i suoi colori! E io sono felice così, anche solo osservandole! Un pomeriggio con il decespugliatore…per concludere la giornata in allegria!!!…
Oggi sono stata invitata a Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione che anche quest’anno si conferma come l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano. Il salone resterà aperto dal 7 al 10 maggio presso le Fiere di Parma. Ci sono andata con Coldiretti Donne Impresa e in particolare come referente della collina reggiana. Infatti le donne socie di…
