Oggi ho vissuto un’esperienza bellissima grazie a Giulio, un amico di mio nonno che mi ha chiesto di accompagnarlo a cercare tartufi.
Il territorio in cui vivo è noto per la presenza di questo prezioso tubero, tanto che Viano viene denominata Città del Tartufo.
Eccovi alcune foto che ho fatto con Giulio e Tobi.
Ho trascorso quattro giorni in Marocco….come sapete amo molto viaggiare e quando mi capita l’occasione….parto! La meta del mio viaggio è Marrakech, famosa per essere una delle città imperiali. Le sue mura alte e rosse mi accolgono nelle prime ore del mattino…resto incantata dai colori, gli odori e le emozioni che questa città riesce a…
Ormai si avvicina il tempo della trebbiatura: il grano è quasi pronto e le spighe sono mature. Non mi resta che aspettare. Non c’è niente di più bello che il rumore del vento nel grano. Qualcuno è interessato alla mia farina biologica? Posso proporvi tre tipologie: una varietà di grano tenero adatta per pasta fresca,…
toccare con mano quanto sia difficile lavorare la terra e…..quanta sia la mia inesperienza!!! Innanzi tutto non pensavo fosse così difficile preparare il terreno!!!! Dopo la quadrettatura ( e non è facile in campi su dislivelli ) occorre preparare i filari di terra ( nel frattempo è piovuto…poi piovuto …poi ancora piovuto !). Poi bisogna…
campi per piantare la lavanda. Sono giorni di sole e qui in collina non si sta con le mani in mano. Questo è il periodo degli asparagi selvatici che crescono spontanei nei cespugli proprio intorno a casa mia. Insieme a mia sorella Angelica, vado a raccoglierli, in particolare lungo il sentiero che porta alla bellissima…
Oggi l’onorevole Antonella Incerti, deputata alla Camera e componente della commissione agricoltura è venuta a visitare la mia azienda agricola insieme a due rappresentanti dell’Associazione Agrobiodiverso. Antonella è molto attenta al biologico e alle piccole aziende condotte da giovani imprenditori agricoli come me. La ringrazio per avermi ascoltata con molta disponibilità ed attenzione e mi…
Le temperature rigide di questi giorni mi preoccupano. Come si sentiranno le mie api? Negli ultimi controlli che ho fatto mi erano sembrate forti e sane….ma le temperature continuano ad abbassarsi. In attesa di vedere come le ritroverò al prossimo controllo, mi rassicuro con la lettura di Tom Turpin, entomologo. “Le api, come tutti gli insetti,…
