Oggi sono stata impegnata in operazioni di controllo delle mie arnie che si trovano in un castagneto di Marola. Il luogo è magico, vicino all’antica abbazia, circondato da secolari alberi di marroni. Non vedo l’ora di assaggiarne il miele! Chi è interessato può prenotarlo qui!
Sono stata selezionata per partecipare ad Agriacademy Ismea, un programma di alta formazione che ha coinvolto 206 giovani agricoltori provenienti da tutta Italia ( di cui solo 27 donne!!!) che si è tenuto a Palazzo di Varignana (BO). Eccomi qui con alcuni degli imprenditori agricoli selezionati con cui ho fatto subito amicizia: Andrea degli Esposti,…
La luce di oggi illumina i miei fiori di lavanda. Il sole diffonde il loro profumo! Sono felice e oggi continuerò a lavorare con tanta carica perché le piantine sono vive, stanno bene e i fiori sono sbocciati! Il profumo è pazzesco…peccato non sia riuscita a fotografare un’ape sui fiori, ma vi posso assicurare che…
trasformare le erbe aromatiche, confezionare il grano antico e realizzare il laboratorio di smielatura. Per la nostra famiglia questo capannone rappresenta un luogo magico, in cui le idee di mio zio e di mio nonno prendevano forma. E’ rimasto per alcuni anni vuoto, poi è diventato lo studio del pittore Enrico Rozzi. Bellissimi i suoi…
sintetizzato troppo, ma spero di aver reso l’idea!) Di sicuro è un metodo molto affascinante, che ha le sue radici in pratiche antiche, quasi magiche! Chi pratica l’agricoltura biodinamica ha un obiettivo fondamentale: mantenere la terra fertile attraverso concimi naturali capaci di vivificare il suolo per ottenere piante sane e una qualità elevata dei prodotti. Anche in apicoltura è possibile…
Ormai si avvicina il tempo della trebbiatura: il grano è quasi pronto e le spighe sono mature. Non mi resta che aspettare. Non c’è niente di più bello che il rumore del vento nel grano. Qualcuno è interessato alla mia farina biologica? Posso proporvi tre tipologie: una varietà di grano tenero adatta per pasta fresca,…
Oggi si lavora…si tolgono i sassi prima della semina, si raccolgono i rami tagliati per fare le fascine. Non è un lavoro leggero, ma bisogna farlo.
