Blog del campo

Oggi sono stata invitata a Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione che anche quest’anno si conferma come l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano. Il salone resterà aperto dal 7 al 10 maggio

campi per piantare la lavanda. Sono giorni di sole e qui in collina non si sta con le mani in mano. Questo è il periodo degli asparagi selvatici che crescono

trasformare le erbe aromatiche, confezionare il grano antico e realizzare il laboratorio di smielatura. Per la nostra famiglia questo capannone rappresenta un luogo magico, in cui le idee di mio

trasformare le erbe aromatiche, confezionare il grano antico e realizzare il laboratorio di smielatura. Per la nostra famiglia questo capannone rappresenta un luogo magico, in cui le idee di mio

Il sole degli ultimi giorni ci fa dimenticare il lungo inverno. Do un’occhiata ai primi alberi fioriti che possono dare nutrimento alle api: i pruni selvatici ed i mandorli sono in

Stamattina sono sul Carso sloveno, a Povir,  nella frazione di Sezana, per conoscere l’apicoltore Ivan Atalsek. Possiede 250 alveari che ha costruito con le sue mani. Non sono di legno, ma di mattoni

  Oggi esaudirò un desiderio che avevo da tempo: fare apiturismo! Avete presente una farm – spa con sauna, massaggi, degustazioni, laboratori  e zona relax con tanto di apicoltori che ascoltano

Na zdravje in sloveno significa Cin Cin! Questa esclamazione è d’obbligo con le temperature con cui dobbiamo lottare in questi giorni in cui la temperatura è spesso sotto lo zero

Sono partita per un viaggio studio in Slovenia organizzato da Dinamica, un ente di formazione professionale per il settore agroalimentare di Reggio Emilia. Sto frequentando un corso di approfondimento di apicoltura che