Ultimo Giorno AD Apimell

Chi l’avrebbe detto che avrei trascorso così le mie domeniche pomeriggio? Come vedete sto preparando il terreno per la messa a dimora delle piantine di lavanda. Il terreno che ho a disposizione, come accade spesso in collina, è pieno di sassi che vanno tolti prima della zappatura. Questo lavoro è molto faticoso, per cui lancio…

Ormai si avvicina il tempo della trebbiatura: il grano è quasi pronto e le spighe sono mature. Non mi resta che aspettare. Non c’è niente di più bello che il rumore del vento nel grano. Qualcuno  è interessato alla mia  farina biologica? Posso proporvi tre tipologie: una varietà di grano tenero adatta per pasta fresca,…

Ricevo tanti messaggi. Questo voglio condividerlo con voi perché è speciale… “Le tue parole dedicate a tuo nonno lette oggi sul tuo blog mi hanno fatto piangere di lacrime passate che temevo di non poter piangere più. Riduttivo e inappropriato (e anche molto egoista) credere che queste lacrime siano scese perché c’entrano anche i miei…

Oggi sono stata invitata a Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione che anche quest’anno si conferma come l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano. Il salone resterà aperto dal 7 al 10 maggio presso le Fiere di Parma. Ci sono andata con Coldiretti Donne Impresa e  in particolare come referente della collina reggiana. Infatti le donne socie di…

Siamo quasi pronti per i pacchi di Natale 2021! Se hai bisogno di fare qualche regalo, noi siamo disponibili a prepararti pacchi, cesti, casette, bag in stile rustico con all’interno i nostri prodotti!!! A partire da 10 euro!!!!

Che bello l’autunno…mi perdo tra i colori dei campi aspettando che il grano cresca! In questi di giorni di sole mi torna in mente la leggenda dell’estate di San Martino. Quest’anno ho seminato anche il farro monococco e per questo motivo sono molto felice perché avrò un prodotto nuovo. L’agricoltura mi insegna la pazienza…adesso si tratta…