Farina di Grano Antico Biologico

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Farina di grani antichi biologici dell’ Appennino reggiano macinata a pietra. Si tratta di un mix di grani antichi che contengono pochissimo glutine.
La farina è macinata a pietra, in modo lento, per fare in modo di garantire la presenza del germe di grano.

1Kg

Valori nutrizionali medi per 100gr.

Valore energetico
1482 / 350 Kj/Kcal
Grassi
1,6 g
di cui saturi
0,26 g
Carboidrati
68,7 g
di cui zuccheri
0,59 g
Fibre
7,4 g
Sale
0,25 g
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Prezzo 3,00 

Ingredienti

Farina bianca di grano tenero biologico
Farina bianca di grano duro biologico
Contiene glutine